Spaghetti Bolognese – wer kann dazu schon “Nein” sagen? Ich…
Karamellisierte Tomaten
Tomaten und Zucker sind wie füreinander geschaffen, hier kommt der Beweis!
Pute meets Gemüse und Kräuter
Das Rezept ist mir eingefallen, als ich auf der Suche…
Rhabarberkuchen “geometrisch”
Schöner kann ein Kuchen kaum aussehen, oder?
Nudeln mit Garnelen und Spinat in Curryrahm
Farben, Duft, Geschmack und das alles zusammen in einem großen Suppenteller – was will man mehr. Und schnell geht es auch noch!
Paprikahähnchen
Hähnchen in einer molligen Paprikasauce, besser geht es nicht! Lecker, lecker!
Gemüse-Shakshuka
Schmeckt herrlich nach Urlaub, Sommer und Wochenende…
Möhrenrosen
Ja, Rosen kann man essen. Vor allem, wenn sie aus “Möhre” sind…
Blaubeertörtchen
Blaubeertörtchen mal anders. Fluffige Blaubeercreme in einem Mantel aus weißer Schokolade…
Walnuss-Tarte
Zum Dahinschmelzen gut… Lauwarm serviert, am besten mit einer Kugel Vanilleeis oder wer sich traut: Kirscheis?
Quitten-Salat-Dressing
Fruchtig und durch den Joghurt viel leichter und gesünder als die meisten Dressings mit Öl. 🙂
Walnuss-Focaccia
Ein leichter Hauch von gerösteter Walnuss macht diese Focaccia einmalig…