Aus gegebenem Anlass, weil noch heißer wird dieser Sommer 2015 sicher nicht mehr: schnelles Himbeereis. In fünf Minuten fertig und lecker! Natürlich gehts auch mit Erdbeeren, wie immer ihr wollt!

Schnelles Himbeereis

Himbeeren, Joghurt und ein bißchen Süße aus Honig oder Ahornsirup.

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Gericht Obst, Schnelle Küche

Portionen 2 Portionen

Zutaten

  

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Zutaten

• 300 g TK-Himbeeren
• 150 g Joghurt natur
• 2 EL Honig oder Ahornsirup
• 1 EL Holunderlikör oder -sirup muss nicht unbedingt, schmeckt aber lecker

Zubehör

• 1 Cutter auch Zerkleinerer, Moulinette genant...

Anleitungen

 

• Je nach Größe des Cutters solltet ihr evtl. darüber nachdenken die Masse auf zwei Durchgänge zu verteilen?
• Auf jeden Fall: alle Zutaten rein in den Cutter und gut zerkleinern, evtl. noch mal umrühren, da die Masse gerade am Anfang recht zäh ist.
  
  
  
• In ein Schüsselchen umfüllen und loslöffeln! 🙂